La famille 'Cha

29 décembre 2008

Repas de Noël

Et voilà, Noël est passé, nous avons bien mangé, j'ai passé pas mal de temps en cuisine mais le résultat était délicieux. Et en plus pas trop calorique, j'ai même pas pris de poids :-D Comme elle me l'a demandé, on commence par une photo de la table,...

Posté par Ma cha à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2008

les bases

Bien, comme vous le savez déjà pas de recette ce dimanche pour cause d'activités extérieures éreintantes touuuuuute la journée (je vous en parle demain si j'ai le temps, là je vais au strict minimum), donc pas de menu du dimanche mais c'est pas pour ça...

Posté par Ma cha à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2008

Les repas express de Pa' 2 (le retour)

Enfin c'est surtout la recette express. Tout d'abord faut dire que ce vouiquen, c'était dimanche C.E. pour les pitis. C'est pas parce que j'ai un peu ralé sur le bon souvenir de mon chèque cadeau de l'année dernière que tout est naze pour autant... quoi...

Posté par Pa cha à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2008

Menu rapide du dimanche

Lundi dernier j'ai oublié de vous dire que les menus à thème du dimanche étaient finis, snifff... J'ai quasiment épuisé le thème qui nous suivait depuis le début de l'été, pour ceux qui n'ont pas suivi il s'agissait de vous faire découvrir, Présidence...

Posté par Ma cha à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2008

La Bulgarie

était la pause culinaire dominicale. Un plat principal correct, c'est pas l'extase non plus mais ça se laisse manger. Par contre le dessert très moyen, il faut vraiment aimer le sucré, là c'était trop, vraiment trop sucré. Bref, un pays qui ne restera...

Posté par Ma cha à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

Au pays du Magyar à pointe

Euh, oui, ça se voit un peu que je suis toujours dans mes Harry Potter là ? Bon, alors le pays du dragon susnommé c'est la Hongrie, nous avons donc mangé hongrois ce dimanche midi, miam, pas mal la Hongrie, un peu calorique sur la fin quand même... Le...

Posté par Ma cha à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2008

Au pays du Pape

Enfin, pas celui-là, celui d'avant... Nos papilles nous ont donc transportées en Pologne ce dimanche... Sympa la Pologne, très sympa même ! Délicieux carrément, faut l'avouer. On commence par des rolades, une sorte de paupiettes absolument délicieuses...

Posté par Ma cha à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2008

Au sommet du Mont Olympe

Et oui, nous avons fait escale à Chypre ce dimanche, une jolie petite île perdue tout au bout de la Méditerrannée. A Chypre on mange de l'agneau et des agrumes... Hum, entre les chatons qui n'aiment pas trop l'agneau et la famille 'Cha pas trop fan d'oranges,...

Posté par Ma cha à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2008

Malta two points

Et oui ce week-end c'était Malte qui s'invitait à notre table, et comme certains d'entre nous en ont profité pour prendre un an de plus, forcément, un gâteau pour finir et donc un dessert moitié maltais seulement. En entrée une soupe de carotte à l'orange....

Posté par Ma cha à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2008

Au pays de Sissi

Et oui nous nous retrouvons autour d'une table autrichienne, et que du bon. L'automne étant là j'ai opté pour un tafelspitz, une sorte de pot au feu autrichien, délicieux. Dans une grande cocotte remplie au 2/3 d'eau bouillante et salée mettez un roti...

Posté par Ma cha à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2008

Krisprolls

Allez, retour vers le passé, juste pour faire plaisir aux vieux qui ont connu la tv sans télécommande... Bon, tout ça pour vous dire que nous terminons notre périple nordique par la Suède. Ah, la Suède, les Fjords, ikea... ah ikea... ahhhhhhhhhh iiiiiiikeeeeeaaaaa...

Posté par Ma cha à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2008

Cha...taignes

A la demande de Tili, voici quelques recettes à base de châtaignes qui trainent dans mes tiroirs. Je commence par une bûche, recette tupperware qui me vient de ma maman et qui est trèèèèès vieille (la recette hein) et trèèèèès bonne. D'abord il faut faire...

Posté par Ma cha à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2008

Steak purée

Et oui, on ne fait pas toujours de la haute gastronomie chez les 'Cha, et ce dimanche c'était steak haché et purée... Je vous sens déçus là non ? Une idée ?? Allez, je vous avoue, c'était pas vraiment un steak haché, et pas vraiment une purée non plus......

Posté par Ma cha à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2008

A l'ouest !

Nous continuons notre périple avec notre destination la plus à l'ouest : le Portugal. On commence avec un sauté de veau : vous coupez en cubes du veau et vous les faites dorer à l'huile d'olives. Ajoutez alors 1 oignon émincé, 1 verre de porto, 1 verre...

Posté par Ma cha à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2008

Viva espana !

Et nous voilà partis pour l'Espagne ! Bon, pour ce pays, le grand classique c'est la paëlla alors comme c'est un plat qu'on fait rarement, j'ai décidé de le faire, au lieu de l'acheter tout fait, pour une fois. Ca parait simple, comme ça, mais en fait...

Posté par Ma cha à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2008

Ἑλλάς Hellás

Nous voilà un peu plus au sud, même beaucoup plus d'ailleurs, puisque nous nous promenons sous le ciel bleu (toujours) de la Grèce avec ses îles multiples. On commence par le célèbre tzatziki, facile à faire, il suffit de râper finement un concombre et...

Posté par Ma cha à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2008

Au royaume danois

Et oui, nous continuons avec le Danemark, dernier pays nordique avant un petit moment, on passe au sud dès la semaine prochaine. Pas facile de trouver des plats typiques du pays en français, j'ai ramé mais réussi à trouver quand même. On commence par...

Posté par Ma cha à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2008

Dans le brouillard

Je vous écris de mon brouillard, yéssuis balade ébibien balade dan ga fèr ! Pffff Et puis je vous écris aussi du brouillard londonnien dans lequel nous avons virtuellement passé le repas du dimanche, et oui, ce dimanche le menu était anglais (tu peux...

Posté par Ma cha à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2008

Terre brûlée au vent des landes de pierres...

qui sait qui c'est ??? Hum, vous précipitez pas tous pour répondre hein... Oui oui j'ai entendu au fond à gauche.... très bien ! Michel Sardou, les lacs du Connemara, parfait ! Et oui notre voyage culinaire nous mène droit en Irlande ce dimanche. Ah,...

Posté par Ma cha à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2008

Lëtzebuerg

Et nous voici donc ce dimanche au Luxembourg, un klikissi pour tout savoir. Après donc la France bien sûr, la Belgique, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, le Luxembourg est le dernier pays de notre première étape, dimanche prochain nous partirons pour...

Posté par Ma cha à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote